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2018年南京市雨花茶暨名特茶质量评比公布

    4月26日下午,南京市委市政府召开新闻发布会,公布2018年南京市雨花茶暨名特茶质量评比结果。

    雨花茶是南京知名茶叶品牌,自问世以来,雨花茶以条索细紧圆直、锋苗挺秀、色泽墨绿隐翠、茸毫显露、香气浓郁、汤色清绿明亮而名扬中外,先后7次获得全国名茶称号,140余次获得国际、国家、省市各类评比大奖。先后获得国家地理标志产品保护、国家地理标志证明商标保护。雨花茶加工制作技艺入选江苏省非物质文化遗产名录。

   自1994 年开始,我市连续 20 多年举办雨花茶质量评比、雨花茶斗茶大赛等活动,提升了茶叶加工制作水平,进一步提高南京雨花茶品牌的知名度和影响力。

    4月24日,“2018年度南京市雨花茶暨地方名茶质量评比活动”在六合平山林场茶场成功举办。经各区农业(林业)部门和有关单位组织推荐,在全市300多家茶厂(场、社)中层层筛选、逐级推荐参评茶叶样品,经省、市有关茶叶专家采用双密码双百分制评选方式,对参评茶样品的内在品质,主要是茶叶的汤色、滋味、香气、叶底以及外形风格特征等各项指标进行感官评审,共评出雨花茶金奖15个、地方名特茶金奖9个。

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    今天,茶产业已成为我南京农业主导产业,惠及全市近5万茶农,雨花茶也当初的只闻其声、不见其影,到现在已经飞入寻常百姓家。未来,南京的茶叶一定会飘香全国,乃至全世界。


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